Omezení cukru během prvních 1000 dní od početí může chránit srdce v dospělosti
- Denisa Urbanová
- před 6 dny
- Minut čtení: 2
Ovlivní strava před narozením a v raném dětství zdraví o desítky let později? Nová studie naznačuje, že ano. Podle této studie souvisí nižší příjem cukru v období od početí do přibližně dvou let věku s nižším rizikem onemocnění srdce a cév v dospělosti. V článku se dozvíte, jak tohle vědcům pomohla odhalit unikátní historická situace.
Dnešní příjem cukru těhotných žen a dětí často výrazně překračuje doporučení. Autoři studie proto zkoumali, zda množství cukru v nejranějším období života souvisí se zdravím srdce a cév v dospělosti.
Neplánovaný historický experiment
Vědci využili situaci ve Velké Británii po druhé světové válce. Až do roku 1953 zde platil přídělový systém, který omezoval, kolik cukru si lidé mohli koupit. Systém zajišťoval dostatek základních potravin, jako jsou bílkoviny, tuky nebo vitamíny, ale výrazně šetřil právě cukrem. Dospělí měli příděl přibližně 40 gramů cukru denně a děti do dvou let nedostávaly cukr v rámci přídělů vůbec.
Co se změnilo po zrušení přídělů?
Po zrušení systému průměrná denní spotřeba cukru v populaci skokově vzrostla v průměru o cca 30-40 gramů denně. Díky tomu mohli výzkumníci analyzovat data více než 63 000 lidí a porovnat ty, kteří byli počati a první dva roky života strávili v období přídělů, s těmi, kteří vyrůstali už v době volné dostupnosti cukru.
Ochrana srdce celý život
Děti, které byly v děloze a v prvních dvou letech života vystaveni omezenému příjmu cukru, měly v dospělosti:
● o 20 % nižší riziko onemocnění srdce a cév
● o 25 % nižší riziko infarktu
● o 26 % nižší riziko srdečního selhání
● o 24 % nižší riziko fibrilace síní (porucha srdečního rytmu)
● o 31 % nižší riziko mrtvice
● o 27 % nižší riziko úmrtí na tyto choroby
Srdeční problémy se u nich navíc objevily v průměru o 2,5 roku později a jejich srdce lépe pumpovalo krev.
Proč by mohl mít cukr takový vliv?
Určitá míra efektu může být vysvětlena tím, že částečné omezení příjmu cukru v raném životě souviselo s menším rizikem cukrovky a vysokého krevního tlaku, které zvyšují riziko srdečních problémů. Další důvody nejsou přesně známé. Někteří vědci se domnívají, že strava během těhotenství a prvních dvou let života může ovlivnit vývoj srdce a cév. Studie tyto mechanismy ale přímo nezkoumala.
Co si z toho odnést?
Studie našla spojitost mezi nižším příjmem cukru v raném životě a zdravějším srdcem a cévami v dospělosti. Potvrzuje tak dnešní doporučení Světové zdravotnické organizace: příjem přidaného cukru (tedy cukru v nápojích a sladkostech) u dětí do dvou let by měl být co nejnižší, ideálně nulový.
📩 Dočetli jste až sem?
Odebírejte náš newsletter Kompas ke zdraví.
Jednou za měsíc Vám pošleme výběr nejčtenějších článků.
Zdroj: Zheng, J., Zhou, Z., Huang, J., Tu, Q., Wu, H., Yang, Q., Qiu, P., Huang, W., Shen, J., Yang, C., & Lip, G. Y. H. (2025). Exposure to sugar rationing in first 1000 days after conception and long term cardiovascular outcomes: Natural experiment study. BMJ, 391, e083890.
Komentáře